職場の先輩が以前働いていたレストランへお食事会へ
雰囲気のある素敵なお店でフルコース

ダウンライトした照明
テーブルに並んだワイングラス
きらきらのシルバー

堅苦しすぎないサービス
ゆったりと贅沢な時間が流れる中でおいしいお料理をいただく
おしぼりを巻いたり　バターを容器に詰めたり
準備に一時間はかかるそうだ。
紅茶をミルクで頼んだら　ミルクがあたたかくて
紅茶が冷めると渋みが出るからとミルクは必ずあたためていた。
「やるほうは大変だよね」と言われれば
一つ一つの準備は確かに大変なのかもしれないけれど
毎日の習慣になってしまえばひとつも大変だと思ったことはなかった。
やればやるだけお客さんが喜ぶことにつながっていたし。

大変なのは仕事の中身よりも　拘束時間が長いことや
不規則な勤務時間だったかもしれない。

今日　食べたラムチョップのおいしかったこと
あまりにおいしいおいしいを連発していたら
ラムは苦手な隣の人が「ステーキあげるから
ちょっとちょうだいよ」と言ってきたぐらい（笑）

ラム肉とステーキが選べるってところもおもしろい
観光地で海外からのお客さんを意識してなのかなと思ったけれど
ラム好きな私としては意外なところでおいしいラムに出会えて嬉しかった

明日は仕事か～。。。会社に行くのが憂鬱だな～。。。

新しいパートの面接も受けたし、辞める気まんまんてわけではないけれど
また「ちょっと。。。」と事務所に呼ばれたりしたら嫌だな(-.-)

人を悪く言うのは苦手だけど
かといって　嫌なのを我慢するのも嫌だから
結局は自分の意思を通すことになるとは思うんだけど。。。

好きな仕事であっただけに　心残りな気持ちがないわけではない。
でもね　環境が悪すぎるわ(-.-)

パートの面接に行きました。
スタッフオンリーのところに入ったら
パートさんがずらっと休憩されていたのでびびりましたが
失礼しますと言いながら入りました（返事なし

採用試験を受けている間も　どういうことなのか
みなさん普通にガンガンお部屋に入ってこられる。
試験中だから（？）静かにドアを閉めてくれる人もいれば
がーん　どーんとやっている人もいる（笑）

でも　私は今この試験を受けているのだから　
この試験をきちんとやらないといけないと
一生懸命やっていたら　
終わりましたか？と社員の方がやってこられた。
久しぶりに本気を出したのに　この試験はなんだったのか？？？？？

7月1日から採用となる予定。
そういうものなのか？？？？？？
辞めてしまう人が多いのかなあ
ただ　接客について心がけていることはなんですか？と聞かれて
ちょっと考えたけれども
お客さんがなにを望んできているのか　それを1番に考えて仕事をしています
と自然に言えたのはよかったのかな？？？？

電話で持ち物を聞いたら　筆記用具だけでいいと言われたので
履歴書は持たずに行ったら　今日は「履歴書　持ってこられてます？」（笑）
と言われたので　履歴書を早急に作らなくちゃ